Voici une recette que j’adore faire en hiver ou lorsqu’un enfant est malade à la maison. En effet, le bouillon de poulet chaud peut aider à soulager les symptômes du rhume et de la grippe en réduisant la Lire la suite
Ingrédients : Prendre une tasse de la même taille à chaque fois 1kg de pommes coupées en cubes (inutile de les éplucher car la peau donne plus de parfum et est très riche en antioxydants) Cardamome ou cannelle en Lire la suite
Voici une plat délicieux que j’ai créé avec les deux derniers légumes qui me restaient en fin de semaine. C’est une recette parfaite pour introduire le céleri-rave à toute la famille ! J’adore ce Lire la suite
Voici ma méthode pour faire des nouilles asiatiques en moins de 20 min ! Ingrédients : 2 ou 3 légumes de ton choix (liste ci-dessous) Des nouilles de riz ou de soba 2 càc de pâte miso : pâte de soja, de riz ou Lire la suite
Voici une recette inspirée de ma maman, qui nous faisait un porridge de riz salé lorsqu’on tombait malades ou qu’on se sentait très fatigués. Elle faisait cuire le riz pendant 30 à 40 min dans une grande Lire la suite
Voici une recette parfaite pour un petit-déjeuner tout doux en hiver. Pour changer des porridges de flocons d’avoine, j’ai utilisé du millet, c’est une céréale sans gluten, très digeste, riche en Lire la suite